さばの塩焼きの日

6月22日の献立

鯖の塩焼き
高野豆腐の煮物
ひじきの中華サラダ
昆布おかかふりかけごはん
味噌汁

昆布おかかふりかけがあるとご飯がどんどんおかわりされます！
ご飯のお供といえば、みんな納豆がとても大好きで、納豆の出ない日にも「いつ納豆のごはん？」「納豆揚げはいつ？」と待ち遠しそうに聞いてきます。来週をお楽しみに〜！



小さい子(0〜1歳児)には魚の身をほぐして骨を取り除いて提供しています。

リクエストメニューの時期です

3月はリクエストメニュー月間です。
卒荘するぴかのみんなや、退職するおとなにも、ごたのごはんメニューで好きなものをあげてもらって献立に入れています。

今までに卒荘した子のリクエストもこの時期になると思い出します



今年は魚のリクエストが多いです！
鮭のフライ、鱈の天ぷら、アジの開きのリクエストをもらいました
ごたで漬けた沢庵のリクエストもありました。
おやつの人気はなぜか！？リンゴに集中しています。
毎日必ず用意しておくおにぎりも大人気です。



今年のぴかは素朴な味覚の子が多いようです

残りわずかなごたでの生活、お昼ごはんもおやつもいっぱい楽しんでね！

ごたごた荘の離乳食(1月の献立二品)

1歳の子の離乳食です。



肉うどんと豆腐と野菜のハンバーグです。
やさしい味で作っています。
手掴みで食べられるものも一品取り入れて、自分で口に運ぶ練習をしやすいようにしています。

ごたごた荘では、アレルギーを起こしやすい卵や牛乳の使用はしていませんので、つなぎは小麦粉や片栗粉を使います。



ほうれん草のおひたし、根菜と鶏ひき肉の煮物、味噌汁、おかゆの献立です。

初期・中期・後期という分け方でなく、一人一人の様子を見ながら、食の成長具合に合わせて調理をしています！